Еда

Маленькие кусочки счастья — с клубникой, сгущенкой или мороженым

сли есть в этом мире модели, которые по-настоящему любят еду, то это точно Крисси Тейген.

Рецепт шеф-повара Владимира Сидорова, ресторан «Черетто Море»

Авокадо — главный любимец как адептов ЗОЖа, так и специалистов по питанию на протяжении последних нескольких лет, и вряд ли когда-нибудь сдаст позиции.

Без угрызений совести изменяем любимым традиционным шампиньонам с сезонными грибами. Вместе с шеф-поваром составили для вас из них полноценное обеденное меню.

Рецепт шеф-повара Владимира Сидорова, ресторан «Черетто Море»

29 августа в России празднуется православный праздник — Ореховый спас. В этот день предлагаем порадовать себя и близких ореховыми лакомствами, которые всегда были популярны в нашей стране.

Еще лет 20 назад водоросли ассоциировались исключительно с салатом из морской капусты.

Традиционный испанский холодный суп из перетертых сырых овощей нежно любим по всему миру.

Что стоит съесть, чтобы перейти от желания к практике

Для тех, кто решил на время отказаться от сытных ужинов в пользу более легких и полезных.

Даже если вы очень любите готовить, летом проводить время на душной кухне хочется меньше всего.

Мария Курсакова — о преимуществах продукта, традиционно играющего важную роль в русской кулинарной культуре

Вкусная, полезная, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы.

До конца лета осталась пара дней. Провести их хочется ярко, насыщенно и… вкусно. Рассказываем, какие блюда приготовить для себя и близких на ужин, чтобы последние дни августа прошли особенно уютно

Середина августа — самый разгар яблочного сезона. И, если ваш урожай с дачи достигает немыслимых размеров, ну, или вы просто хотите порадовать себя новыми блюдами, рассказываем, что можно приготовить из яблок прямо сейчас.

Мы нашли в ресторанах города пять рецептов, которые не просто полезны для здоровья, но и делают нас красивее

Провансальский салат из яиц и тунца имеет много вариаций, но лучше всего он звучит в классическом варианте.

Изучаем рецепты лучших паназиатских ресторанов

Готовим по-французски: ароматные профитроли, нежное суфле и еще несколько самых изысканных лакомств, которые сочтет за честь попробовать каждая парижанка.

Рецепт бренд-повара Тициано Казилло, ресторан Scrocchiarella

И снижают риск развития болезни Альцгеймера

Легче легкого, бодрее бодрого — в этом смысл сорбетов, будоражащих рецепторы прохладных лакомств

Член Российского союза нутрициолотогов, диетологов и специалистов пищевой индустрии и влиятельный консультант по коррекции веса и пищевому поведению Анна Макарова и ее важные советы осознанного образа жизни для идеальной фигуры

Появляясь на прилавках всего пару месяцев в году, дыня, тем не менее, заслужила репутацию весьма противоречивую. И в качестве основной «претензии» к ней чаще всего предъявляют несовместимость с другими продуктами. Спешим развеять этот миф!

Вместо того чтобы терять вес, вы теряете интерес и мотивацию, а сброшенные килограммы быстро возвращаются обратно? Неожиданно, но в этой ситуации способен помочь картофель.

Эти грибы одинаково хороши и в сложных, и в простых блюдах

Арбуз, бесспорно, самая популярная и главная ягода последнего летнего месяца. Кроме того, что он сам по себе невероятно вкусный, существует бесконечное количество арбузных салатов, напитков, десертов, а также супов и закусок.

Рецепт шеф-повара Иракли Дундуа, Saperavi Café

«Тихая охота», шумная компания и отличное настроение

И как это отразится на организме

Летят перелетные птицы: Birds Show на террасе D.O.M.

Устройте себе итальянские каникулы не выходя из дома. Шеф-повар отеля Christallo, a Luxary Collection Resort & Spa Марко Пиннелли раскрыл секрет фирменного рецепта

Как известно, хороший завтрак с утра — залог хорошего настроения и заряд энергии на весь день.

Не только суши!

Огромный боул на обед и ужин для тех, кто хочет быть стройными, как парижанки

Официально открываем сезон!

Авокадо — один из самых популярных и часто употребляемых продуктов на завтрак.

Коллаген — нитевидный белок, который входит в состав всех тканей человеческого организма. Название протеина происходит от греческого слова kolla — «клей».

Многие люди уверены, что вегетарианские рецепты довольно сложные, однако это не более чем миф. В доказательство – наша подборка простых и вкусных блюд, которые придутся по вкусу каждому.

Оздоровляемся

Известный от Торонто до Милана шеф-повар Мишель Ломбарди делится с читателями своими гастрономическими воспоминаниями об Италии и Франции и рецептами традиционных местных супов, которые покорят любого гурмана.

Тем, кто любит салат руккола, польза и вред этого зеленого суперфуда давно известны.

Рыба и морепродукты имеют несколько преимуществ перед обычным мясом. Во-первых, их не нужно долго мариновать, во-вторых, почти всегда они готовятся не дольше 5–10 минут, ну и в-третьих, они гораздо лучше усваиваются организмом.

Доставка пиццы «Бери и пеки» от Zotman

Немного отключиться от московской реальности и спрятаться в тишине московских двориков можно на любимых верандах

Самые полезные комбинации для адептов здорового образа жизни

Легкие, ароматные и безумно вкусные

Лето идеально подходит для кулинарных экспериментов и, главное, дегустации собственных творений. Делимся лучшими рецептами напитков, способных освежить и поднять настроение даже в самый жаркий летний день.

11 июля во всем мире отметили День шоколада. А значит, у вас есть официальный повод порадовать себя и близких любимыми сладостями, не сожалея о съеденных калориях.

Авокадо — один из самых популярных и часто употребляемых продуктов на завтрак.

Рецепт известного швейцарского диетолога Доминика Шено

Кабачок — самый универсальный продукт на овощной полке. Его можно тушить, жарить, печь и консервировать.

Для тех, кто соскучился по роскошным ужинам

Мы собрали рецепты вкусных и полезных блюд на неделю вперед. Просто выпишите ингредиенты для них и купите необходимые продукты!

Радость всех сладкоежек

Открылись летние веранды московских ресторанов, и мы собрали 10 мест, куда она отправится первым делом

Для тех, кто соскучился по роскошным ужинам

Рецепт шеф-повара Андреа Панатти из ресторана Pizzeria Heuboden в Швейцарии

Рассказывает health coach Анастасия Хозисова

Для многих завтрак - любимый прием пищи и своеобразный ритуал, ведь утром можно позволить себе все самое вкусное и калорийное.

Полезная альтернатива в утреннем меню

Аппетитное блюдо для тех, кто все время спешит

После трех месяцев самоизоляции и с наступлением летнего сезона хочется как можно больше времени проводить на улице.

Симфония хрустящего хлеба и воздушного мусса из авокадо

Повышаем иммунитет с помощью полезных салатов и закусок от шеф-поваров

Окрошка — традиционное блюдо русской кухни, появившееся несколько столетий назад. Рассказываем об истории возникновения холодного супа и о том, как правильно его приготовить.

Во время вынужденной самоизоляции многие из нас открыли в себе кулинарные таланты.

Спринг-роллы — традиционное блюдо азиатской кухни, которое сегодня имеет поклонников по всему миру.

Гаспачо, окрошка, свекольник – на этом, как можно подумать, холодные супы не заканчиваются.