Готовим домашний мармелад без сахара

Вкусный, быстрый и простой рецепт для тех, кто готовится к лету и считает каждую калорию

Ингредиенты:

• Банан — 2 шт.
• Киви — 3-4 шт.
• Желатин — 15 г
• Вода холодная — 50 мл
• Кокосовая стружка — 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Бананы и киви очистите, произвольно нарежьте и с помощью блендера пробейте до однородной консистенции.
2. Готовое пюре перелейте в сотейник и доведите до кипения, подержите в течение двух минут и снимите с огня.
3. Остывшую смесь вылейте в застеленную пищевой пленкой прямоугольную или квадратную форму.
4. Оставьте на ночь в холодильнике. Утром нарежьте застывший мармелад на квадраты и посыпьте кокосовой стружкой.

Источник:  Elle